Выдержка, экспозиция и механические там затворы не играют ни какой роли.
Линзы в камерах не подвижны как и матрицы во всех мелких дэвайсах, меньше чем в фотоаппаратах.
Происходит выгорание пикслены.
В лучшем случае - выгорит одна или десяток отдельных пикслей - электроника это выправит.
В полуходшем состоянии - выгоревшая пикселена коротнёт один свой ряд пикселей или половину до или после себя матрицы.
В худшем - выжгет собой драйвер матриц и мы получим полную муть на экране.

Пикселены всё меньше и матрицы меньше и вызжеть становится всё проще.

В фототехнике с большой оптикой всё ещё проще, как ты и упомянул, светосильная оптика, это оптика которая специально сделана, что бы с легкостью пропускала световой поток.
Ну и как правило в такой технике есть шторки, уменьшающие попадание света или в видеокамерах есть защитный колпачок на оптику.

И в конце всех этих деферамбов, это качество изготовления самой матрицы, а тут уж не угадаешь.
Не знаю почему, но в бОльшем количестве улетали соневкие матрицы.
Может потому что брэнд и брэнды в большинстве случаев и подделывают.

Sony - DSC-P300
Sony - DSC-W300
Sony - DSC-Alpha 300
Sony - DSR-300
sony - pmw 300 - 400000 рублей