Выбор горелки

[vittoo]

схема такая. ставятся макарошки, как закипят снимаются с огня и в сторону, жарится вкусняшка до готовности, отставляется в сторону, опять на огонь макарошки, как закипят считай обед готов. чай прям в кружке фигачить. как раз остынет пока второе уминаешь. расход газа при этом - минимальный!

[Dusty]

Heinrich, не, эт перебор Но вторая горелка у меня все равно есть, вот подумываю ее тоже с собой таскать. А баллонов с газом и так все равно больше одного всегда.

жарится вкусняшка, отставляется в сторону, опять на огонь макарошки, как закипят считай готово

Попробуем. Видимо, надо еще децл недоваривать в первый раз, чтоб не расползлись, пока мясо готовится.

[vittoo]

так вообще варить не надо, закипят - снимаешь, они пока жаришь сами дойдут. я так и гречку запаривал
с мясом фишка - сначала чуть обжаривать лук, потом добавлять мясо, из-за кислоты или еще чего мясо закупоривается и меньше влаги теряет. рыбу же надо в хорошо разогретую сковородку класть, и не трогать пока не поджарится сторона, тогда прилипать не будет. перед жаркой промокнуть салфеткой или на солнце подсушить.

[Heinrich]

перед жаркой промокнуть салфеткой или на солнце подсушить.

На Шри мелочь рыбью сушёную жарят и добавляют во многие блюда. Вкусно.

IMG_1156.jpg

[1ive]

Ты же с семьёй ездишь, в ебеня-ебеня не забираетесь, заведи прицеп минималистичный да таскай двухконфорочную плиту, посуду нормальную и 5-литровый баллон. Случаев, когда самолётом добираться, конечно, не касается.

керамические инфракрасные печи, не родня ли всяким реакторам и альпайнмастерам?
https://item.taobao.com/item.htm?spm...cket=19#detail
https://item.taobao.com/item.htm?spm...d=545580609555
https://detail.tmall.com/item.htm?sp...989533508&ns=1

в последней ссылке печка в наиболее походном(мобильном) варианте. пользую такую пока для пеших вылазок


а ещё у Ковеи двухкомфорки есть...

[harddm]

пока ты мяско жаришь - гарнир остывает.

А погреть гарнир на сковородке? Не?
Или мясо остынет?

[Dusty]

а ещё у Ковеи двухкомфорки есть...

Не, ну это уже перебор
Только с машиной сопровождения если.

---------- Добавлено в 15:20 ---------- Предыдущее сообщение было в 15:18 ----------

А погреть гарнир на сковородке? Не?
Или мясо остынет?

Короч, фигня такая: народу 4 человека, это где-то больше литра макарон уже готовых. И 4 стейка, из которых на сковородку влезает только два.
В общем, с одной горелкой то еще жонглирование получается, и жрать по очереди, ибо остывшие стейки - это лажа.
И сцуко штатную крышку со сковородкой не используешь, она пластиковая. С кастрюлей можно, а со сковородой - нет.

[Fleymerillo]

костер - лучшая горелка

[Heinrich]

костер - лучшая горелка

А если к ней ещё и сковородку нормальную и котёл с чайником… Но это надо, как я выше Дасти советовал, в бваны или сахибы записываться, со штатом услужливых туземцев.

[harddm]

Короч, фигня такая: народу 4 человека, это где-то больше литра макарон уже готовых. И 4 стейка, из которых на сковородку влезает только два.

Дичь едят руками! Зачем вообще этот гарнир нужен? В столовке на работе что ли мало? Если магазы каждые два дня, можно овощи и хлеб есть.
Как берберы например ))