можно ехать не по асфальту сразу от жд вокзала в Симфи. только дорогу перейти. то есть от Гагаринского парка уже можно ехать в горы, и например до Алушты или Бахчипарижа.
http://zverozub.com/index.php?r=21&a=442&l=1
схемы маршрутов на основе генштабовских карт
ну и на некоторых фотках горы, пещеры и прочие интересности подписаны