Мои колени другого мнения. Аскорбинка, апельсинка есть в другой еде, я это всё сразу за обедом употребляю.
Говорю же, толк есть. Сделал поиск по хондроитину и нашёл такое:
"Естественное потребление хондроитинсульфата и других хондропротекторных веществ осуществлялось с употреблением в пищу сухожилий, кожи и хрящей животных, особенно рыб."
В детве очень любил хрящики грызть, теперь желатин. Он стоит копейки, а вы можете кормить фармакологов.