масленицу отмечать будем у нас в ювао и вао?

[Ринкамеари]

да ерунда, все нормально. это же обсуждение пирушки )

вино нагреваю градусов до 65-70, добавляю тросниковый сахар, довожу температуру градусов до 80, затем специи:
мускатный орех
корицу
имбирь
гвоздика
далее лимон и довжу температуру градусов до 85-90, затем выключаю, закрываю крышкой и минут через 10 процеживаю и разливаю в чашки и к столу или в термос.

бренди или коньяк не добавляю, так как не нравится. вино обычное ординарное. либо молдавское, либо аргентина, чили и т.д. если нахожу недорогое французкое или испанское то их. так как они мне просто нравятся.

[latatoo]

ой спасибо А у нас на работе на масленицу всегда столы накрывают на улице и всякие конрурсы проводят.. так наши повара еще яблоки и изюм добавляют.. короче все что ты описал делают после того как процедят добавляют засахаренные сушеные крочки лимона и яблоки порезанные кубиками и изюм.. настаивают часа 2 и снова подогревают перед подачей воть. тоже ням-ням
Если гонка вг отменится (я скорее всего как обычно судья) то приеду обязательно.

[Ушастик]

Ну чего, где решились отмечать?

ПС
латату, хорошая у тебя раьота :D

[Ринкамеари]

да, температуру только на глаз определяю). по другому не умею. но ты поняла, что в виду имею ). главное чтобы не закипел, тначе все испортиться. можно еще добавить яблок, это уже получится правда как в болгарии в горах пил, своеобразно очень, но там вино было другое. из огромных бочек, а не из бутылок. в москве делал тоже самое, мне не понравилось. еще можно немного перца красного добавить но уже в чашки, тоже на любителя.

хотел это все добавить) не успел...
на счет изюма и засахаренных фруктов не знал. надо попробовать.
я люблю сладкий. острый и пряный глинтвейн, который согревает кровь и веселит душу ) поэтому добавляю сахар и перец.

конечно приезжай, точно во сколько и где втретимся я напишу в этой теме ближе к 18. а найтись в кузминках, да еще зимой-очень просто я думаю). буду и будем ждать)

[Ушастик]

Крепость у нас имеется?

[Ринкамеари]

крепости нет (. ее можно успеть построить за это неделю я думаю. правда наверное не очень большую, но можно. и если стоить надо строить в том месте куда можно добраться пешком, так как не все будут на байках или лыжах. а состояние дорог кузминок я не знаю сейчас. и куда можно добраться там.

[VoDevil]

надеюсь никто про кулачные бои не вспомнит! ))))

[Павел Бородулин]

Как всё привлекательно ) Хотелось бы к вам в гости на праздник - так ведь в воскресенье соревнование от Velogearance, зарегились уже, решились.. Хотя возвращаться будем как раз через Кузьминки ))

[VoDevil]

О, отлично!
Как раз познакомлюсь с теми, кого не знаю!

[Ринкамеари]

Originally posted by Павел Бородулин@11.02.2007 19:47
Как всё привлекательно ) Хотелось бы к вам в гости на праздник - так ведь в воскресенье соревнование от Velogearance, зарегились уже, решились.. Хотя возвращаться будем как раз через Кузьминки )) <div align="right">[snapback]220842[/snapback]

[/quote]

замечательно чаем вас напоим или глинтвейном, подкрепитесь после соревнований ). как связаться напишу.

Добавлено позже (11.02.2007 20:28):
у меня уже входит в традицию после гонок поить веломанию чаем или глинтвейном).

Добавлено позже (12.02.2007 23:05):
давайте определимся кто точно придет, а то мы все обсудили... )

а кого ждать и где не решили.
опишитесь пожалуйста кто собирается придти