Сколько зимой ездил ни разу не замечал проблему с продуванием спины. И намокание от пота? У спортиков для холодной погоды есть разогревочные комплекты и соревновательные. Разогревочные на период разогрева-пока тело движении не выдаёт избыточное тепло. При переходе в соревновательный режим уровень теплоотдачи повышается в разы, разогревочные комплекты скидываются и спортсмены в ЛАЙКРЕ шпарят гонку. В холодную погоду нужно одеждой и темпом регулировать теплоотдачу. Windchill классная куртка для прохладной погоды, защищает от встречного ветра и небольших осадков. За счёт дышащей спины (можно регулировать рюкзачком) хорошая терморегуляция, плюс молнии под мышками. У gore bike есть варианты из windstopera по кругу. Так что выбор есть для любых потребностей.