Что за рацион, как считался, какие особенности?
https://well.ru/geo/europe/montenegro/cook.html
Например, калорийность каймака отличается в разы. Каймак вкусный или пресный?
Употреблялись местные салаты или овощная нарезка? Одно дело нарезка, другое дело вкусный местный салат, если в салат добавить мало масло, то он будет пресный и не вкусный.
Второй раз плавающая в масле рыба, какой калорийности?