ГлюкOZa и прочие углеводы.

[StariChok]

<div class='quotetop'>Цитата(glok17 @ 16.04.2008 09:10) <{POST_SNAPBACK}></div>[quoии.

[alefedos]

<div class='quotetop'>Цитата(glok17 @ 16.04.2008 09:10) <{POST_SNAPBACK}></div>

Мясо надо есть[/b]

величайшее заблуждение
мясо вытягивает энергию из организма на собственную переработку и усвоение
не ешьте мясо в период физических нагрузок

[StariChok]

<div class='quotetop'>Цитата(alefedos @ 16.04.2008 11:48) <{POST_SNAPBACK}></div>[

[Валео]

Старичок, почти усе верно, осталось тока раскрыть понятие " длительность нагрузки", тады встанет все на место

[alefedos]

пищевая ценность продуктов питания
Надеюсь, что роль углеводов в спортивных нагрузках не отрицается?
Посмотрите, сколько их в мясе

Добавлено позже (16/04/2008 13:07):
А вот статейка для тех, кто пьёт энергетики как воду без особой надобности

[StariChok]

<div class='quotetop'>Цитата(Валео @ 16.04.2008 12:43) <{POST_SNAPBACK}></div>[qu

[Basilisk]

Мясо - это не источник энергии в норме, в организме мясо переваривается до аминокислот, которые всасываются в кишечнике и дальше используются для синтеза белков организма, для увеличения мышечной массы. Использование его как источник энергии возможно, но происходит это при голодании по углеводам и жирам, тогда даже собственные белки организма начинают разрушаться и использоваться для питания.
StariChok, ты в принципе конечно прав, просто у некоторых может сложится впечатление, что мясо (т.е. пища богатая белком) это хороший источник энергии, а это не так. И дело не в скорости переваривания, а именно в метаболизме. Поэтому во время нагрузок его есть бессмысленно, его надо есть после нагрузок или же на длительных привалах, тогда это будет именно то, что нужно организму.

Добавлено позже (16/04/2008 13:44):
Вот от углеводов и переходим к жирам, белкам, витаминам, микроэлементам... Может перенести тему в беседку, пока тут не начали карту метаболических путей в клетке рисовать и разрабатывать спортивные диеты....

[StariChok]

<div class='quotetop'>Цитата(Basilisk @ 16.04.2008 13:44) <{POST_SNAPBACK}></div>[q

[alefedos]

Если источаются запасы углеводов, начинается неадекват и нарушения координации. Организм, разумеется, подключит какие-то свои аварийные механизмы жизнеобеспечения, но с велосипедизмом их уже никак не совместить.
Так что мясо мясом, а катание катанием. Не совмещать. В экстренных случаях спасаемся порошком фруктозы или банальным сахаром.

[glok17]

<div class='quotetop'>Цитата(Basilisk @ 16.04.2008 13:44) <{POST_SNAPBACK}></div>

просто у некоторых может сложится впечатление, что мясо (т.е. пища богатая белком) это хороший источник энергии, а это не так.[/b]

Как это не так?) Имхо в мясе сила, нет, можно конечно есть один изюм запивая его подсолнечным маслом, но это как то не очень вкусно))) Пусть мясо долго переваривается, хоть 4 часа или 6, значит через 6 часов нереально покатит)))