Повернули руль в выносе, изменили расстояние от плечевых суставов до грипс - тут же желательно скорректировать и положение седла. Сдвинуть взад-вперёд для восстановления упомянутого расстояния. Сдвинуть временно, только для проверки положения кистей. Ну или хотя бы грубо скорректировать самим телом, изменив прогиб спины или своё собственное положение в седле. Ещё такой момент.
Если у вас в руках новый руль, ещё не установленный в вынос, то я считаю полезным начать поиск удобного хвата прямо так - "в воздухе". Если мы уже знаем, как должна выглядеть ваша посадка, то надо взять руль в руки и изобразить посадку перед зеркалом - наклонить на нужный угол корпус и вытянуть руки, опять же задав нужный угол. Проворачивая руль в ладонях, как раз и ищем комфортное положение. С шириной хвата тоже можно поиграть так же "в воздухе". Обязательно от каждого найденного квазиоптимального положения уйти в обе стороны до появления дискомфорта, а потом найти среднюю точку. Дискомфорта достичь разными способами - сдвигая и раздвигая локти или двигая только запястья. Считаю, что ширина локтей - не догма. Мы все устроены по-разному, у всех разная постановка суставов - разные их развороты и, соответственно, положения плоскостей работы сустава.
С рулём "в воздухе", естественно, не удастся никак имитировать нагрузку на руль - ни налечь, ни потянуть. Но с установленным рулём тоже можно сделать одну полезную нестандартную штуку - поработать с хватами, не садясь в седло, стоя на полу. Вот у меня на моём конкретном веле высота моего плечевого сустава точно совпадает с высотой сустава, когда я стою на полу ровно. А если встану на подходящую подставку (это где-то 25 см), то смогу наклонить корпус под тем же углом, что и находясь в седле. Тогда можно чуть повернуть колесо, зажать тормоз и наваливаться на руль. Или не наваливаться, держать нейтрально. Но главное, чего удаётся достичь, стоя на полу - можно в любом диапазоне проворачивать руль в выносе, и тут же корректировать "длину посадки", просто подходя к рулю и отходя от него ногами. Кстати, меняя высоту подставки, можно быстро сымитировать и изменение высоты руля. Казалось бы - грубо и неточно, зато высота и длина будут изменяться строго по вертикали и горизонтали, что как раз показательнее, чем изменение длины выноса и подбор проставок под вынос - они-то приводят к изменениям относительно наклонной оси рулевой.