Как бы америку не открою. Организм стремиться к равновесию. Так же, генетически заложена неприятная программа, энергоэффективность. Она и отвечает за накопление жира. Основную регулировку этого баланса делают гормоны. В общем-то ваша задача, не изнасиловать организм разными методами, а найти баланс, диету. В которой организм сможет поддерживать необходимый вам вес. Физические нагрузки должны быть нести в себе аэробный характер, чтоб только немного подстегнуть гормоны и разогнать кровь по телу. Движение жизнь, а не насилие.
ИМХО
Бег для организма всетаки экстремальный вид деятельности. Не характерный. После ~35 лет организм останавливается, как локомотив железнодорожный. И каждый прожитый год, это вагоны, которые также останавливаются, вслед за темже локомотивом, но не сразу, а с задержкой. Каждый удар останавливаемого вагона, будет приветом из прошлого, на подобии " а помнишь со штангой 120кг присел 10 рез", бум, на тебе грыжу позвоночную, с осложнением, а помнишь педали перекрутил с каденсом 160, бум, на тебе артрит или артроз... И так далее.. К чему я эту аналогию привел, конечно каждый организм по разному реагирует на все, многие до 45 вообще возраста не чувствуют, но так или иначе, уже после 50 "эти вагоны" будут останавливаться все сильнее и сильнее. Чем больше насилия организм переживёт, до 35, тем грустнее будет старость. Спрашивается вопрос, а оно так вам надо? Не усложняйте себе жизнь, концентрируйтесь на том как вы себя видите через 10 лет, 20, 30. Тогда вам будет понятно, как жить сейчас.