Вдохновитесь динамикой и настроением поздней осени из Михалёво на велосипедном видео норвежских мастеров кино BLACK PIXEL BY KNUT RASMUNSEN
Верим, что асфальт починят и мы погоняем на разделке
Неплохо, а кто в главной роли? зачетный персонаж))
............
" Когда велосипедист превратился в точку
Голова неожиданно нахмурилась и подсказала мне
Что настроение не всегда бывает отличным! ©
"Селедка под шубой" – одно из тех блюд, с которым знаком практически каждый, хотя бы раз в жизни. Это является одним из трех самых популярных салатов для праздничного стола, рядом с крабовым салатом и "Оливье". Это вовсе не случайно, так как для того, чтобы умело сочетать вкусы, требуется определенный талант.
Для создания знаменитого блюда "селедка под шубой" по классическому рецепту, вам понадобятся:
- Соленая селедка – 1-2 шт.
- Лук репчатый – 100 г.
- Вареные куриные яйца – 4 шт.
- Майонез – 250-300 г.
- Картофель – 500 г.
- Морковь – 500 г.
- Свекла – 500 г.
Приготовление салата займет около часа, если картофель, морковь и свеклу уже заранее приготовить. В противном случае – 2-3 часа. Предположим, что все ингредиенты готовы, тогда остается только их объединить. Процесс выглядит следующим образом:
1. Селедка, будучи соленой, не требует дополнительной соли. Нужно только отделить голову и хвост, если они есть, и нарезать рыбу кубиками.
2. Картофель, свекла, яйца и морковь тертые на терке.
3. Лук мелко нарезается.
4. В салатнике все ингредиенты укладываются слоями, промазывая майонезом каждый слой: сначала картофель, затем селедка, лук, яйцо, морковь и свекла. Сверху – майонез.
5. Салат охлаждается 3-4 часа, а при подаче можно украсить свежей зеленью, хотя он и так аппетитный.
На 100 граммов "селедки под шубой" приходится приблизительно 135 калорий, с белками, жирами и углеводами в размере 6,4 г, 9,2 г и 6,9 г соответственно. Этот салат - настоящая кладовая вкуса и питательности, что делает его неотъемлемым украшением праздничного стола.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)