Кетчуп как «заправка» во время заезда?

[Клубника]

Известная своими соусами, и прежде всего кетчупом, компания Heinz, предлагает спортсменам начать «заправляться» во время заездов и забегов …. кетчупом: удобная порционная упаковка в пакетике и заряд углеводами.

Компания Хайнц выпустила рекламный ролик «Беги на Хайнце», в котором утверждает, что пакеты кетчупа могут служить энергетическим гелем во время тренировок, аргументируя это составом продукта.
Основными ингредиентами кетчупа являются помидоры, подсластители, уксус, соль, специи, ароматизаторы, лук и / или чеснок. Специями, обычно используемыми для усиления вкуса помидоров, являются душистый перец, кассия, корица, кайенский перец, гвоздика, перец, имбирь, горчица и паприка.



Список ингредиентов на бутылке обычного кетчупа Heinz следующий: томатный концентрат из красных спелых помидоров, дистиллированный уксус, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кукурузный сироп, соль, специи, луковый порошок, натуральный ароматизатор.

Пищевая ценность на 100 г

			% от РСП
	Калорийность	96 ккал	6.31%
	Белки	0.9 г	0.99%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	23.1 г	16.62%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

Однако, диетолог из Нью-Йорка Эми Стивенс, опровергла эту идею.
«Пакеты кетчупа не являются эффективным источником энергии», — сказала Стивенс. «Слишком много натрия и недостаточно углеводов». Стивенс отмечает, что поскольку в пакете содержится всего 10 калорий и два грамма углеводов, для удовлетворения потребностей типичного бегуна в калориях потребуется слишком много кетчупа. «Спортсменам требуется от 30 до 60 граммов углеводов в час во время длительной тренировки», — говорит она. «Это минимум 15 пакетов в час».

Хотя, польза кетчупа заключается в профилактике некоторых форм рака и снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это обусловлено высоким содержанием ликопина (который содержится в красных овощах, в том числе, и в томатах). Кроме того, считается, что кетчуп полезен для душевного равновесия человека благодаря присутствию в нем «гормона счастья» — серотонина (также благодаря томатам).


Еще здесь: Кетчуп как «заправка» во время заезда? — VELOMANIA.ru


Дорогой редакции знакомы гонщики, которые пьют кетчуп во время заездов. У вас какой опыт?