Крайности или нет, но крючки нужны для катания с камерами и, как правильно замечено выше, высокого давления. Для бескамерного использования на низком/умеренном давлении с адекватной резиной толку никакого, но покрышка хуже раскрывается, ее сильнее подламывает и аэродинамика проигрывает.
Сейчас в моду входит технология microhooked (оно же hybrid hook и т.д.). Практически не зажимает покрышку и любители камер до дуба могут жить спокойно.
Если использовать TLR покрышки адекватной ободу ширины - это все нафиг не нужно.