Крымское Вино

[gera лиbermann]

Из изабеллы никто в мире и не делает больше пойла насколько я знаю.

у нас во дворах частных домов как правило только изабелла и растет. как думаешь, куда урожай уходит? иногда получается сносное пойло. процитирую самого себя: " суслика не вижу, а он есть

[VladimirI]

так виноград очень неприхотливый.
Надо сказать, что сегодня во всех странах Европейского Союза, да и в США тоже, коммерческое изготовление вин из винограда сорта Изабелла запрещено. Объясняется это тем, что в приготовленных винах образуется много метанола – токсичного вещества, вызывающего хронические заболевания печени, почек, ослабление зрения и т.д. Запрещено производство вин из Изабеллы и в России, хотя пастеризованный сок из этого винограда абсолютно безопасен. В США этот виноград тоже используется для приготовления домашних вин и соков.
Тем не менее, у нас в таких регионах, как Краснодарский край, Кавказ, Молдавия из него продолжают готовить столовые вина – хотя их коммерческое производство всё-таки не разрешено.

[primal]

CaRB0FoSS, а что в этом нового?

Можно подумать в Крыму производят хотя бы полстолько вина, сколько продают здесь.

[Juggernaut]

Можно подумать в Крыму производят хотя бы полстолько вина, сколько продают здесь.

В Крыму хотя бы есть виноградники. В Абхазии я был, виноградников не видел. Где-то может и есть, но вот где?

[Heinrich]

Правильная чача там отличная.
Попадалось конечно и домашнее вино ничего, но строго по знакомству.

Многократно пил и то и другое в добрые старые времена сидя в качестве гостя за столом. Для себя там всё нормально. Кстати, чай «для себя» — тоже отличный.

[Juggernaut]

Чача от Фанагории, кстати - отличная. В Магнитах продается. Рекомендую.

[Heinrich]

В Абхазии я был, виноградников не видел.

В Абхазии для табака условия хорошие. «Космос» сухумской фабрики при номинале 70 коп. по рублю из-под прилавка продавался. Вкус — специфический, табаки турецкие с высоким содержанием никотина.

[romanter]

я в Крыму вино каждый день пил, нигде такого вкусного не пробовал! к стати вот может компанией в симеиз поедем в 20-х числах этого месяца!

[primal]

В Абхазии я был, виноградников не видел. Где-то может и есть, но вот где?

Я видел и вино с этих виноградников пил. Но это имеет слабое отношение к общей ситуации с рынком постсоветских вин.
"Для себя" есть практически везде.

Многократно пил и то и другое в добрые старые времена сидя в качестве гостя за столом. Для себя там всё нормально. Кстати, чай «для себя» — тоже отличный.

Всякий не трезвенник, общавшийся с местными, имел возможность убедиться что всё есть.
У меня ещё одна бутылка чачи осталась в запасе.

[Юрандер]

А что "всё"-то? Кстати, а где винзавод в Абхазии находится? Что там написано на бутылях?
Домашнее так называемое вино пробовал?
("так называемое" можно отнести и к слову "домашнее", и к слову "вино").

Там винзаводов не два и не три.

Все - это каждый день новую бутылку и "домашнее" и в дегустационных залах и домой разного привез.
Не понравилось ничего, чтоб возжелать повторить.