К О Ф Е

[PASSATizhi]

iz tochki A


ээээ.... Бивис!?

https://www.aliexpress.com/item/32973179702.html?spm=a2g0o.productlist.main.21.47e 07147jUDw00&algo_pvid=b799eb53-2d3a-4285-b3ec-f4917343120e&algo_exp_id=b799eb53-2d3a-4285-b3ec-f4917343120e-10&pdp_ext_f=%7B"sku_id"%3A"66608939367"%7D&pdp_np i=3%40dis%21EUR%21102.2%2158.26%21%21%21%21%21%402 1021aa216767408100908062d070e%2166608939367%21sea% 21LV%213128658831&curPageLogUid=blVVazZ0Oxo6


но есть и номальные, оригинальные. и без электрики тоже есть

[domyos218]

вот я хз. В турке не кофе получается а какое то варево. колько раз не пробовал - не заходит совсем.
Ну и весь этот гимор с туркой, для крепких нервами людей.

Для талантливых. Вовремя снять с огня -
И у меня тоже варёные окурки получаются

[iz tochki A]

iz tochki A А зачем вам всё это?

Всё это ?

---------- Добавлено в 16:30 ---------- Предыдущее сообщение было в 16:26 ----------

iz tochki A По конструктиву это очень близкие машины, даже заварочные блоки одинаковые. Одной 8 лет второй 9.

Хорошо, понятно)

[f1rstx]

народ, а кофемашины, что, никто не юзает?
читаю просто, микроволновки, индукционные печи, электротурки...
какая то фетишизьма просто

не успел вот купить Flair Neo Pro себе, закончились. Жду вот когда вновь появятся. Хочется эспрессо дома, а любая кофемашина дешевле тысяч 50-60 (ато и больше) не умеет этого делать, да и электрокофемолка с помолом под эспрессо еще тысяч 30 стоит. Поэтому ручной Флейр + ручная кофемолка типа Chestnut C3 - самый лучший выбор

[Андрей911]

раньше пил только растворимый, потом попробовал в рожковой зерновой приготовить-сразу почувствовал разницу во вкусе, купил более современную рожковую, так как та была сильно устаревшей и кофемолку, пока всё устраивает, третий килограммовый пакет начал пить ) по 1-2 кружки капучино (пью только его, так как эспрессо мне непонятен со своей горечью) в день уходит за 1,5 месяца примерно пакет ) растворимый теперь избегаю пить )

[f1rstx]

по 1-2 кружки капучино (пью только его, так как эспрессо мне непонятен со своей горечью)

эспрессо не должен быть горьким, не должен быть сильно килсым - это признаки неправильно приготовленного напитка, дешевые кофе машины не могут его приготовить, к сожалению.

[Андрей911]

дешевые кофе машины не могут его приготовить, к сожалению

согласен, если сравнить мой старый рожок-одна из первых моделей делонги, когда они только начали появляться в продаже и новый то разница там в том, что можно теперь регулировать, помол, давление, температуру и соответственно менять вкус кофе на выходе, что в старой было сделать невозможно-там отсутствовал манометр, термометр и кофемолка (молол в комбайне измельчителем и получался только один помол-довольно крупный) а также не было крема на поверхности практически (в отличие от нового рожка), что говорит об неправильной технологии приготовления

[f1rstx]

а вы не задумывались, что очень много людей вообще не увидят этой разницы?
Я же говорю, сектатнты типа тех кто слышит колоссальную разницу в звуке между колонками подключенными кабелем за 100 баксов и 1000;
или думают, что слышат;

Странное сравнение аудиофилии с золотыми проводами против кофе, которое разительно отличается во вкусе? Одно и то же зерно, с одним помолом, которое прольют по-разному, можно сделать горьким или кислым

есть очень хороший анекдот про Абрама, его сына и секретом хорошего чая

будет ли отличаться чай по вкусу, если одну чашку залить кипятком, а другую холодной водой?

люди написали про кофе в обсуждении типа "как сделать кофе приемлемого качества быстро и максимально безгиморно и недорого".
И порекомендовали охрененно муторный и охрененно дорогой вариант.
аплодисменты

купите дрип пакетов Сибаристики какой-нибудь, проще напиток приемлемого качества наверное не получить. https://sibaristica.com/drip-coffee/drip-max - отличная штука, на работу беру.

а также не было крема на поверхности практически (в отличие от нового рожка), что говорит об неправильной технологии приготовления

не обязательно, новые кофемашинки "имитируют" крема

[Heinrich]

секретом хорошего чая

Помню, как был ошарашен, когда впервые в жизни выпил правильно заваренного чая. Я родом из СССР, у нас в семье, как и у многих-многих других сыпали в заварник горсть заварки, заливали кипятком, а потом разбавляли полученную субстанцию водой. Выпили субстанцию, залили в заварник снова кипяток, и так до жёлтой водицы. Однажды, лет в 13-14, я остался на некоторое время дома один и чай заварил сам, в соответствии с инструкцией на пакете, то есть ложка на чашку + ложка «господину чайнику». Испытал небольшое потрясение, оказалось, что чай это не жёлтая или светло-коричневая горячая водица, у него есть вкус и запах!

[Андрей911]

по сути растворимый кофе и свежеприготовленный из зерна-это два разных напитка, хотя состав примерно одинаковый-и там и там есть тот же кофеин