Ширину кожаного седла приходится выбирать больше, чем у пластикового, потому что у кожаного по краям металлические рамки, на которые кожа натянута. И если взять кожаное такой же ширины, как пластиковое - сидеть будешь на рамках.
В17 для МТБ норм, если катаешься по не особо техничным тропинкам. Если тебе понадобится вывесить жопу за седло - вот тут уже будет не норм, ибо седло широкое, да еще и ушки для крепления сумки за штаны цепляются.