Нужная вам мощность двигателя зависит от того с какой скоростью вы хотите ездить,насколько крыте подьемы вам надо преодолевать,а также от вашего веса и типа езды,только мотор или режим ассистента
На данный момент это не проблема,достаточно нанести на мотор гравировку 250ватт,сам так езжу,да и вообще внимание гаишников к электровелосипедам нулевое,если конечно не наглеть и не лететь мимо них 40+ кмч не крутя педали,видите ДПС замедлитесь,и не спеша проезжайте мимо на педалях,и никто на вас и внимание не обратит,проверенно на себе