Каденс не вредит коленям, вредит повышенная нагрузка. Повышенная нагрузка получается если ехать быстро с маленьким каденсом. Если ехать совсем медленно (а точнее - с малой мощностью) с маленьким каденсом - всё хорошо.
Ну, он совмещает развлечение (покататься на веле, оно тратит деньги) и работу (курьерскую, даёт деньги). А большинство курьеров просто работают - тратить зря не хотят.