Воду надо возить
с собой всегда.
Зимой термос
с горячим чаем.
И хотя бы кусочек
шоколада или хлеба.
Насчёт жора ...
Если поезди на вело редки
- то так и будет, если регулярны,
то организм самонастраивается
и никаких жоров нет,
даже наоборот
потребление уменьшается.