И колпак на сосок, пусть сосок и закроет, но брать рукой остальную грязную флягу неприятно (+, когда она грязная, она грязью царапает саму себя, когда достаешь из крепления\вставляешь в крепление).
В районе руля она остается почти чистая. Ну, дорожную пыль, или грязь, возвращающуюся вмордувиндом на бодрой скорости от переднего колеса, и на руле никто не отменял, но их там гораздо меньше, чем на раме.
Я еще в юности (когда на ХВЗ катал) догадался за выносом флягу ставить (благо, ХВЗ рамы длинные, фляга, установленная за выносом, коленям не мешает, в отличие от мтв, или складных, рам - тут приходится ставить перед выносом, чтобы коленями с ней не встречаться).
В креплении на руль или вынос два нюанса: крепление должно быть оч. прочное (чтобы выдерживать раскобас, который на руле заметно сильнее, чем в середине рамы), и хорошо фиксировать флягу (иначе, фляга, на расколбасе, вылетит).