Отличный маршрут. Катал его части не один раз, хоть сам и из другого округа города. Да, можно и нужно расширить, например, проехав весь каскад парков на Яузе до Джамгаровского пруда, и уже оттуда ехать в Лосинку. Но именно для шоссейника маршрут не подходит, ибо есть брусчатка и грунтовые дорожки (та же Абрамцевская просека). Вот на циклокроссе уже можно все это катать.
Сам как раз 30+, люблю велотуризм и с удовольствием составил бы компанию на покатушках)