Я все делал в домашних условиях. Из спец инструмента использовал кареточный ключ для Hollowtech II (чтоб окрутить старую каретку).Для новой - ключ шел в комплекте с кареткой.
Ну и для размыкания и замыкания цепи у друга брал спец кусачки)
Мой совет - прежде чем лезть и что-то откручивать, изучи ХОРОШО мануалы и руководства.