Индукционка на 1 конфорку, очевидно. Просто потому, что девайс полезный безотносительно варки цепи. Если в доме газ, то когда отключают, можно еду готовить совершенно спокойно и не чувствовать себя ущербным (2 недели однажды так готовили). Можно на дачу взять, легкая, места много не занимает, уровень жора настраивается под хилую проводку. В контексте варки цепи мощность регулируется, можно быстро разогреть, потом дать настояться. Ну и моется легко достаточно, ибо плоское стекло.
А фритюрницу один раз загадишь парафином и все, монодейвайс только лишь для варки цепи. Плюс места много занимает.
всетаки цепь надо сушить перед варкой, даже если не на бане варишь. Вчера час мудохался пытаясь избавится от воды в цепи (взрывы воды в смеси с кучей брызг). И не оставишь температуру контролируешь да и для цепи не сильно полезно час при 130 градусах колбасится. А кто-нибудь видел или слышал как возгорается парафин при 148 градусах?
Последний раз редактировалось Leslo; 24.06.2017 в 16:57.
Мой очередной отчет: http://forum.velomania.ru/showthread...65#post6607565
Кладу цепь одновременно с парафином, чтобы вместе плавно прогревались. Описанной проблемы не бывает.
Не сушу, просто над ванной трясу немного, секунд 10, чтобы она изгибалась как змея и всё.
Но почти всегда для надежности и лучшей очистки всё же поласкаю в небольшом количестве ацетона после водяных процедур.
BaNru, ацетон как и другие эфиры спирты замещает воду, ацетон даже выпаривать не надо, спасибо за идею, попробую
Уже ацетон в ход пошёл, охренеть.. А прогреть её над той же конфоркой слабо? Складываешь её вдвое, держишь за концы над огнем. Потом минут на 10 вешаешь её остывать. Никакой воды там не останется. И охота же некоторым, себя и родных всякой химией травить.
Открою секрет, есть такая секретная весчь как вытяжка над плитой, ее в процессе проварки можно включать.
Есть еще более секретный метод - в процессе открыть окно на кухне и закрыть дверь в коридор.
Ужас какой то. Вы бы еще дихлорэтан (трихлорэтилен) предложили бы.
Зачем мыть цепь то перед проваркой?
450 грамм состава хватает на 2 года с чисткой смеси через год.
Эту тему просматривают: 6 (пользователей: 0 , гостей: 6)