На мой взгляд нормально все это поместить на велосипеде. Свободная спина это очень приятно и удобно, а общий вес велосипеда ещё позволяет легко его таскать на себе или перекидывать через препятствия.
Рюкзак тоже весит что-нибудь около килограмма. Зависит от того где и сколько катать. Он нужен когда воды нужно больше 1,5 литров + сменные носки, запасная или дополнительная одежда, дождевик, еды больше чем батончик, аптечка, средство от солнца и комаров.