Добавлю от себя.
В краткости - кручу относительно помногу: 150-200 км. по шоссе соревнования-бреветы, 30-50-70 км. тренировки каждый день, плюс станок, если нет возможности тренится на улице. На желание утолять жажду влияет множество факторов: температура воздуха, погода (дождь/сухо), рельеф местности, частота вращения и даже... собственный вес. Соответственно чем больше каждый показатель тем больше надо живительной влаги, единственное исключение дождь - чем сильнее, тем меньше хочется пить.
Много чего пробовал: квас, морс, сок, вода, пиво, изотоники. Остановился вот на чем: в гидратор лью изотоник порошковый (изострар - подороже, или мультипауэр - подешевле) расход 2л. - 200 км. по шоссе при нежаркой, градусов 20-23 погоде, если тренируюсь или на станке - 200-300 мл. во фляжке вполне хватает. Если жарче 23-25 как правило беру еще флягу с простой водой поливать голову, дабы избежать теплового удара. Опосля тренировки - пью (немного 150-200 мл.) морса с минералкой и лимоном, после марафонов-бреветов 0.5-1 л. пива минимум, дабы почки не отказали. Когда был в Чехии после тренировок по горам (50-70 км. на МТБ в день) тоже поправлялили вечером здоровье пивом, иначе от напряга невозможно было уснуть.
После изотоников могу сказать одно - у меня перестало сводить мышцу, до этого сводило бедра и икры, и иногда руки - так что крутить было просто невозможно. Всегда с собой на дальние расстояния вожу некоторый запас концентрата, оч удобно разодить при наличии простой воды.