Чтобы запихать такую резину, как вы хотите, вам нужен Cube Hyde 2016 года. Но их просто тупо не привезли. Но они - алюминиевые, в стоке 2.35 резина.

Полные крылья из более-менее доступных, которые действительно полностью ловят брызги - SKS Longboard. Но они имеют профиль 45мм и формально их рекомендуют ставить на 35мм резину.

Возможно, что на упомянутый выше Хайд поставятся самые широкие из SKS Blumels, надо искать обзоры/отзывы.

Если хотите - могу Muirwoods (модель под аватаркой указана) показать. Он как раз на относительно широкой резине (марафон мондиаль 2") с полными крыльями. Рост и вес примерно совпадают.