Читай следующие темы на форуме:

Техника катания
Банни хоп
высота седла на техничных участках
Поговорим о поворотах.
Хочу научиться полезным каждому фишкам
Как делать вилли

Ну и так далее.

Также советую купить книжку Брайана Лопеса и Ли Маккормака "Мастерство езды на маунтинбайке". Там всё очень достойно и подробно описано. Более чем достойно.

http://www.ozon.ru/context/detail/id/2689601/

Там сейчас нет, поищи в инете в других магазинах.