какие купить гидравлические тормоза?

[igorus]

а где лучше с запчастями?
shimano bли hayes ?

На шиману запчасти - калипер, гидролиния и ручка в сборе. Зато недорого и всегда есть.
Про хаес без понятия, не интересовался в последнее время. Поищи там, где планируешь покупать.

[Ouninpohja]

То, что новый конструктив начиная с BR-M666 очень удачный

те же м615 то же самое. только калипер другой и без банжо. тормозят отлично

[nirbaso]

я хочу знать что купил отличное оборудование.

На вашем месте я бы учёл какого года выпуска вы хотите тормозное оборудование, потому что просто не могут быть справедливыми и точными отзывы на новые модели, когда отвечающий советчик имел дело только с прежними или откровенно старыми версиями одних и тех же тормозов.
Если вы планируете старое б\у, тогда одно дело, а если вам нужно то, что производят и продают именно сегодня, тогда и смотрите тесты и отзывы на теперешний продукт.
Вот довольно авторитетные и реальные тесты тормозов 2015-го года выпуска, которые можно купить сегодня, а не старьё прошлых лет http://twentysix.ru/blog/rider/121162.html