Основное отличие, которое сразу заметно - у 2004 крепёж дискового тормоза - IS, у 2007 - PM.
У 2007, вроде, чуть переработали картридж. Судя по удешевлению вилки, могли и упростить до уровня SSV (SSVF хоть и отличается только парой деталек, но за счёт этих деталек на малых ходах работает лучше). Хотя точно я этого не знаю - 2007 год не разбирал.
Я - за 2004 год.