Если катать аккуратно, то лучше промы - обода не убьются и будут служить долго, промы поменл - втулка как новая, но при спокойном катании насыпные подшипники от шимано 10000 точно пройдут, но их надо перебирать и уметь настраивать я. А если жестить и обода умрут в первую очередь то пофигу.
Я за промы, даже если обода убъешь и будешь опять собирать колеса, то втулка уже есть, ну пром поменяешь максммум. И вроде насыпь не любит удары - дропы.

Но хорошие втулки на промах в несколько раз дороже чем шимана на насыпи.