Пробегитесь по этой теме, возможно там что-то подобное упоминается.
http://forum.velomania.ru/showthread...BE%D0%B3%D0%BE
Базовая комплектация обычного хардтейла расчитана на ~110кг.
Мне единственным решением видится какая-нибудь дубовая рама (commencal или возможно GT (агрессор или аваланч)) и сборка колес на каких-нибудь ободах для даунхила/фр.

Да и то, если честно не уверен, что выдержит.

Колеса стоит смотреть 26е несмотря на рост.