Вариантов множество.
На маленьком я вожу спереди на обычном его багажнике лежмя одну бутылку
Для 2-3 бутылок используем велоприцеп - обычный, для перевозки детей. 4 в нём везти уже тяжело - у нас на пути приличный подъём. Минус прицепа в том, что кроме подъёма, на пути в 2 км надо проехать ещё 3 лестницы а это только с разгрузкой и расцепкой.
Попробовал недавно одноколёсный прицеп. Плюс в том, что можно подъехать прям к источкнику, не надо расцепляться на лестницах, но он только на одну бутылку, на две надо делать другой кузов.
Видел мужик на обычный МТВ залудил на багажниr некий каркас, в который по бокам от колеса ставятся две бутылки. Возможно, это и есть оптимальный вариант.