Есть неплохой сайт по "винной дороге", по которой проходит ваш маршрут. http://www.suedtiroler-weinstrasse.i...wine-and-bike/
Кроме этого, у самого маршрута Via Claudia Augusta есть собственный сайт: http://www.viaclaudia.org/en/travel-...ycle-tour.html.
Спланировать маршрут можно с помощью интерактивной карты: http://mapservices.eu/nefos_app/fron...a/de?type=bike.
На ней есть отели, кафе, рестораны, достопримечательности.
Отчет канадцев о поездке по маршруту: http://www.crazyguyonabike.com/doc/p..._id=62287&v=4i.
Еще пара треков:
http://www.gpsies.com/map.do?fileId=...rrer=trackList
http://www.gpsies.com/map.do?fileId=...rrer=trackList.

Тоже давно мечтаю проехать по этому маршруту, но все как-то не получается. Может быть в этом году осилю.
Пока думаю ехать в июне, пока не жарко.

В отчете канадцев что-то невнятное написано про пересечение ими Fern Pass http://www.gpsies.com/map.do?fileId=...rrer=trackList.
Если я правильно понял, по замыслу организаторов маршрута Fern Pass надо пересекать на автобусе с прицепом для перевозки велов.
Канадцы на него не успели, поэтому поднимались по автомобильной дороге, на которой было много машин, в том числе грузовых, и не было никакой обочины.
Может быть они просто чего-то не знали и все-таки есть нормальная незагруженная дорога через перевал?