То же ездил на фиксе. Интересно было, получится у меня или нет. Совсем без тормоза я ездил, не понравилось. Город всё таки не трек. Ездил с одним передним тормозом, пару раз ездил на фиксе в ПВД. Сейчас интерес к фиксу пропал, переключился на синглспид.
На попробовать я брал фреймсет "Рекорд", только просверлил в вилке отверстие под тормоз.
Вот тут тебе больше подскажут http://forum.fixedgearmoscow.ru/