А чем туристические велосипеды отличаются от не-туристических? Наличием багажника, крыльев и рюкзака-велоштанов?
Есть такая дисциплина "Спортивный туризм". Если её придерживаться, то значит добиваться поставленных целей в соревновании с кем-то. А если не придерживаться, то это называется бродяжничеством (тут хоть на метле).