dupree, обычно тормоз распирает так, что его уже ничем не разжать. Вероятно что придется сливать масло и прокачивать тормозную сис-му. Если получилось разжать ножом ничего не повредив, то это хорошо.
Насчет смазки трещетки/кассеты поищи видео на ютубе. Так будет и проще и понятнее.