Ответ видно тот же, что и на вопрос: почему большинство автокатальцев выбирают или хотели бы выбрать жип (по крайне мере, в 90-х, 2000-х годах) вместо седана, хотя за город выбираются раз в год на шашлыки.
Сознание велокатальцев более инертно, да и цена вела позволяет особо не думать над выбором, а доверится консультанту в магазине. В магазинах число МТБ на порядок больше шоссеров и циклокроссеров. Видно сознание массового потребителя могут поменять только веломагазины, а оно им нафиг не надо - зачем покупать циклокроссеры и пытаться их впаривать, когда МТБ разлетаются, как горячие пирожки.