если манетки и можно натянуть на руль баран, то как вы будете тормоза ставить на баран?)
в принципе и их можно наверно поставить... но у вас не будет хууд-упоров, которые появляются при установке нормальных тормозов или пистолетов)
так что вместе с рулем надо менять и все органы контроля) главное не зевнуть - купить левый пистолет с количеством скоростей на системе) возможно передний переклюк будет с шоссейной монеткой плохо работать... ну и вибрейки надо будет сменить на мини вибрейки... или типа того, что там встанет на вашу раму
Шоссейных рулей под 25.4 не бывает, хотя может и бывает но крайне не распространены. В остальном все можно оставить... ну разве что раму перекрасить))