"Теоретически" посадка правильная...но это не значит что она обязательно такой и должна быть. Слишком много факторов влияет на эффективность педалирования, начиная с седла. Такая посадка - удобный ориентир для "принципа вилки" - "недолет-перелет-попал" :-), легче ориентироваться куда и насколько сдвинулся, или следует сдвинутся.