Ну, если центровка калипера относительно ротора не помогает, то на ум приходят два варианта:
1) Криво установил колесо в дропауты, попробуй еще раз и не затягивай эксцентрик с очень большим усилием.
2) возможно клодка калипера чуток сместилась из посадочного места и выпирает, проверь (она крепится на магните, просто подвигай ее при снятом колесе) на предмет стоит ли она ровно в посадочном гнезде.