Лошадиный крем :D

[a.k.]

a.k., купил холодец и мармелад там вроде есть желатин

нееее, это не то - колагена там мало слишком. я сейчас покупаю обыкновенный пищевой желатин в магазине, 20гр пакетик стоит рублей 25-30, в нерезиновой дешевле будет. рассказываю рецепт:
- высыпаешь пакетик в чашку, заливаешь водой комнатной температуры, пусть настаивается час
- через час ставишь на плиту и греешь, до кипения не двооди. греть помешивая пока все комочки не растворятся
- добавляешь "ароматизатор" на свое усмотрение - варенье, джем, мед, что угодно. мне пока понравился вариант с тремя чайными ложками варенья и жирными сливками.
- перемешал все на плите до однородной консистенции, и в холодильник.
- все что получилось надо съесть за 2 или 3 дня равными порциями, если принимаешь глюкозамин/хондроитин, то одновременно с таблетками, 2 раза в день.

как вариант можно заливать не водой, а соком. сейчас ем с виноградным

а все готовые желе - хрень, там полезного вещества мало, а химии много.

[Гудлак Кокосов]

Правильный мармелад желирован пектином (из яблок) и агар-агаром (из водорослей) - вещь небесполезная в деле связывания и выведения токсинов.
Но это наверное не про колено

После перелома и операции объедался крутыми холодцами, не знаю помогло ли, но хуже точно не стало

Показать то, что скрыто

Совет - в скороварке холодец и круче и быстрее выходит, час-полтора и готово