HARDspecialized, я с веб-программированием немного "на вы", дальше простеньких форм обычно не заходил. Разве что на движке интернет-магазина типа presta.... Кстати, неплохая мысль: получится почти выбор товара, только на самом деле поиск вела.

Но для начала, мне кажется, достаточно одного поля текстового ввода и кнопки "Поиск".