замена типа тормозов

[FtW]

Скажите, пожалуйста, можно ли на велосипед с классическим переключением скоростей установить ножной тормоз?

1. Можно.

И если можно поставить, то какие, собственно, втулки надо менять? И переднюю тоже?

2. Менять только заднюю.

Количество скоростей для меня не имеет значения, хватит и одной, но можно ли будет поставить более узкую (насколько я представляю) втулку в раму, сделанную под много шестерёнок?

3. Это называется синглспид (односкоростной). Можно поставить специальный комплект. Ширина втулки не меняется.