А если затянуть колёса по максимуму, при этом следить, чтобы ось плотно сидела в дропаутах и подстроить суппорт после этого?
Просто на первый взгляд может быть:
1. Колесо зажимается с перекосом (может очень малым), а при езде встаёт до упора.
2. Кривая ось, прокручивается при езде, изменяет наклон ротора.