У меня так сделано, не утверждаю, что истина в последней инстанции, просто делюсь опытом:
Покрышки http://www.chainreactioncycles.com/M...?ModelID=25782
Спереди три звезды вообще ни к чему в городе, поэтому: http://www.chainreactioncycles.com/M...?ModelID=26953
Плюс задняя кассета (опять же все передачи ни к чему): http://www.chainreactioncycles.com/M...?ModelID=17902
Или аналоги.
Передаточные соотношения лучше заранее рассчитать (используемые чаще всего звезды спереди и сзади), исходя из этого выбирать переднюю звезду и кассету.
А вообще, как правильно здесь уже говорили, лучше вел на 28" колесах без амортизаторов.