После того, как разберетесь со страхами о хрупкости карбона, очень рекомендую рассмотреть следующие сабжи: Santa Cruz Nomad Carbon и Ibis Mojo HD. Номад есть и в металле, Моджо - без вариантов.
Оба четко соответствуют ожиданиям [автора темы].