Короткие шатуны - выше каденс
Длинные шатуны - больше рычаг, усилие
Читал книжку Анатолия Голубева "Никто не любит Крокодила", про шоссейную велогонку. Там длину шатунов подбирали, исходя из профиля трассы на этапе.
Может автор приврал, или пофантазировал, но книжка написана интересно.