Просто Саша, стоит посмотреть вообще на 100 V, разницы с 400 вы не заметите.
На счет тормозов - меньше слушайте продавцов. Когда вы залезете в сильный дождь в грязь по спицы - вас будут беспокоить не тормоза, а вес велосипедахотя и ви-брейки будут тормозить.
Посмотрите еще Trek 4300...4500, Specialized Hardrock, Gary Fisher... Да много велосипедов под ваши задачи и бюджет, но надо живьем смотреть, а не только в каталогах. Поезжайте в Сокольники, начните с Зенита (Trek и Gary Fisher) и прямо напротив - Велоцентр (Specialized и Mongoose). Возможно, после этого ваши мучения закончатся - и там, и там хороший выбор велосипедов и квалифицированные (в отличие от многих других точек) продавцы.