Использую обычную кипяченную воду. Причем обычно половина воды так и остается во фляге, ибо "грамотно" пью, не тогда когда жажда достанет, а через определенное время.
Лично для меня всякие там соки и другие напитки с приятным вкусом, а то и со сладким привкусом, совершенно не годятся - возникает желание после первого глотка выпить всю флягу.