Я сам фанат дисковой гидравлики, но в данном раскладе мне сотка с вибряками симпатичней, конечно, райдер тяжелый, но кататься собирается в режиме прогулок, так что диски вроде как и не нужны.
1) Для катания в -15С надо еще иметь соответствующую одежду, шипованную резину и твердость духа. Если последнее у автора оценить невозможно, то сомневаюсь, что человек, покупающий велосипед зв 18 тыр легко разориться на резину 2х2 тыр и всяческую спецожеду, которая вообще может как три таких велосипеда стоить
2) Мои диски когда грязные тоже некисло скрипят, хотя и недолго